無限的遐想空間

兩人份需要準備的食材有：
  
油麵　　　　２人份
胡蘿蔔　　　　少許
洋蔥　　　１／４顆
木耳　　　　　少許
豬肉絲　　　　少許
韓國泡菜　　　半碗
  
  
  
  
  
調味料：
  
麻油或香油　　　　　　１小匙
雞粉或高鮮味精　　１／２小匙
醬油　　　　　　　　　２小匙
鹽　　　　　　　　　　　少許
白胡椒粉　　　　　　　　少許
水　　　　　　　　　１／３杯
  

料理步驟：

一、備料：
  
胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨，連同木耳都切絲處理。
  
二、烹煮：
  
內鍋先抹上麻油，然後放入豬肉絲，並灑上鹽與胡椒粉。
  
  
  
接著放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、木耳絲，灑上雞粉。
  
  
  
最後放入油麵，上面平均放上韓國泡菜，倒入水。
  
  
  
最後加熱至電源跳起，加入醬油攪拌，調整味道。
  
  
  
呈盤上桌。
  
  
  
食用後感想：
  
想不到吧，電子鍋也可以做出炒麵，而且外觀還有模有樣，
吃了之後味道也是不差，說實在無限也是蠻驚訝的。
中式炒麵加上了韓國泡菜，又香又辣的味道令人食慾大開，
是一道做法簡單味道卻一點都不簡單的美味料理。
  
同場加映：

想吃清淡一點的話，無限會建議不加韓國泡菜，改加高麗菜、豆芽等蔬菜。
不僅可以增加蔬菜風味，也可以增加口感，一舉兩得。